Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi
4.3 30 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 30min
6 porcji
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
  • 500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 180 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
  • 280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1500 g wody
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki majeranku, suszonego
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 495.8 mg
Eiwitten 17.3 g
Calorieën 969.2 kJ / 231.5 kcal
Vetten 11.7 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 2.8 g
Koolhydraten 15.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...