Apparaten en accessoires
Galette pomme-caramel au beurre salé
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 35min
8 parts
Ingrediënten
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La compote de pommes
-
400 g de pommes épluchées et coupées en morceaux
-
60 g de caramel au beurre salé 'voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
1986 kJ /
476 kcal
Vetten
33.1 g
Koolhydraten
38.9 g