Apparaten en accessoires
Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Nordseekrabben
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
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Schalotten60 g
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Butter40 g
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Blumenkohlröschen davon 150 g kleine (1 x 1 cm)750 g
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Salz1 ½ TL
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Kartoffeln in Stücken200 g
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Wasser500 g
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Sahne400 g
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Muskat, frisch gerieben1 Msp.
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Nordseekrabben gegart200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
18 g
Calorieën
2200 kJ /
525 kcal
Vetten
41 g
Vezels
6.3 g
Koolhydraten
17 g