Apparaten en accessoires
Scaloppine ai funghi
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
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40 g di farina tipo 00
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600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
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20 g olio extravergine di oliva
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30 g di burro
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1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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200 g di funghi champignon freschi a fette
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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20 g di vino bianco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
34.1 g
Calorieën
1298 kJ /
310.2 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
1.4 g
Koolhydraten
8.3 g