Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
Voorbereiding. 1u.
Totaal 2u. 30min
4 portions
Ingrediënten
Basil Pasta Dough
-
fresh basil leaves30 g
-
large eggs3
-
00 flour330 g
-
olive oil1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
Ravioli Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
bread15 g
-
unsalted butter diced25 g
-
onions quartered120 g
-
asparagus woody ends discarded100 g
-
large raw prawns, peeled deveined30 g
-
egg yolk1
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
00 flour for dusting
Cooking
-
water for cooking pasta
-
fine sea salt1 tsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
1280.4 mg
Eiwitten
23.4 g
Calorieën
2320.4 kJ /
554.6 kcal
Vetten
19.4 g
Vezels
3.6 g
Verzadigd vet
8.3 g
Koolhydraten
70.1 g
