Apparaten en accessoires
Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage
Voorbereiding. 15min
Totaal 20min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Salatgurken geschält, entkernt (ca. 600 g), in Würfeln (1 cm)2
-
Salz1 ½ TL
-
Sonnenblumenöl200 g
-
Knoblauchzehen2
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben15 g
-
Ei1
-
15 g LimettensaftZitronensaft15 g
-
Zucker (optioneel)20 g
-
geröstetes Sesamöl15 g
-
Sojasauce25 g
-
Sesam hell und schwarz gemischt10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
2 g
Calorieën
1503 kJ /
359 kcal
Vetten
38 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
3 g