Apparaten en accessoires
Crema de calabacín y aguacate
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
6 raciones
Ingrediënten
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100 g de puerro (parte blanca)
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50 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
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500 g de calabacín con piel, en trozos
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600 g de caldo de verduras
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400 g de aguacate en trozos
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120 g de leche evaporada
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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20 - 30 g de queso (en lascas)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
468.5 mg
Eiwitten
4.9 g
Calorieën
1062 kJ /
254 kcal
Vetten
21.1 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
4.3 g
Koolhydraten
13.9 g