Papas con costillas y piñas
TM6 TM5 TM31

Papas con costillas y piñas

4.6 (47 beoordelingen)

Ingrediënten

Mojo de cilantro

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • ½ cucharadita de comino en grano
  • 40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharadita rasa de sal
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre

Papas con millo

  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
  • 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
  • 750 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
    of 750 g de patatas peladas, en trozos
  • sal para espolvorear

Escaldón de gofio

  • 80 g de gofio de maíz tostado
  • ½ cebolla roja

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2306 kJ / 552 kcal
Eiwitten
19.58 g
Koolhydraten
34.63 g
Vetten
37.21 g
Vezels
5.73 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r83504