Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives

Sweet Potato Fritters with Greek Yoghurt, Smoked Salmon and Chives
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 35min
20 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onion halved
    100 g
  • sweet potatoes peeled, cut in pieces that fit in feeder
    650 g
  • garlic cloves
    2
  • plain flour plus extra 1-2 tbsp
    70 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
  • Greek yoghurt
    200 g
  • smoked salmon sliced
    150 - 200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    ½ tsp
  • fresh chives thinly sliced
    ½ bunch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 209.7 mg
Eiwitten 4.7 g
Calorieën 327.2 kJ / 78.2 kcal
Vetten 1.3 g
Vezels 1.2 g
Verzadigd vet 0.4 g
Koolhydraten 11.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...