Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 15min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di zucchine a dadini (2 cm)
  • 5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
  • 1 foglia di alloro secca
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
  • 40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
  • 850 g di acqua
  • 120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 160 g

Natrium 0.3 mg
Eiwitten 9.1 g
Calorieën 1301 kJ / 311 kcal
Vetten 15 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 4.8 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crescere insieme 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...