Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée

Pain de Pâques complet aux œufs et truite fumée
3.5 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
8 parts
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Le pain complet
  • 1 bouquet d'aneth frais (environ 20 g), effeuillé
  • 100 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 300 g de lait
  • 15 g de miel
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 560 g de farine de blé complet
  • 1 œuf
  • 2 c. à café de sel
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
Les œufs
  • 4 œufs froids
  • d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Le dressage
  • 1 jaune d'œuf battu, pour badigeonner
  • 100 g de salade verte mixte
  • 150 g de filet de truite fumée coupée en morceaux
  • 30 g de jus de citron

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 659.5 mg
Eiwitten 17.7 g
Calorieën 1760.3 kJ / 420.7 kcal
Vetten 11.8 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 5.5 g
Koolhydraten 60.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive Pâques ! 16 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...