Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust
4.8 6 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 45min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sweet potato peeled, halved to fit feeder tube
    16 oz
  • yellow onions halved to fit feeder tube
    4 oz
  • asparagus cut in half
    6 oz
  • non-stick cooking spray
  • extra virgin olive oil divided
    2 tbsp
  • salt to taste, plus extra to season potato slices
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste, plus extra to season potato slices
    ⅛ tsp
  • baby spinach
    3 oz
  • large eggs
    4
  • whole milk
    3 oz
  • cheese in small pieces (cheddar, goat cheese or Brie), or grated Parmesan
    3 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 551.6 mg
Eiwitten 10.9 g
Calorieën 1095.9 kJ / 261.9 kcal
Vetten 18.8 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 8.4 g
Koolhydraten 12.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eco-Friendly 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...