Apparaten en accessoires
Pulled pork (porc effiloché)
Voorbereiding. 20min
Totaal 14u.
12 portions
Ingrediënten
-
180 g de vinaigre balsamique blanc
-
240 g de sauce de soja
-
240 g de boisson au cola
-
140 g sirop d'érable
-
220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
-
120 g de concentré de tomate
-
30 g de miel
-
1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
-
3000 g d'épaule de porc, désossée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1507.8 mg
Eiwitten
45.1 g
Calorieën
2911.4 kJ /
695.8 kcal
Vetten
45.3 g
Vezels
0.6 g
Verzadigd vet
15.5 g
Koolhydraten
23.6 g