Nasello al vapore con riso e verdure

Name: Nasello al vapore con riso e verdure
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 5 g di sale; 250 g di riso basmati; 400 g di verdure miste; 500 g di filetti di nasello; 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

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Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di acqua
5 g di sale + q.b.
250 g di riso basmati
400 g di verdure miste di stagione a pezzi (zucchine, zucca, broccoli, carote...)
500 g di filetti di nasello (4 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.