Galette des rois chocolat et café
TM6

Galette des rois chocolat et café

4.3 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

La pâte feuilletée au cacao

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau

Le praliné amande/café

  • 150 g d'amandes émondées
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe de café moulu
    of 2 c. à soupe de café instantané
  • 1 pincée de fleur de sel

La crème d'amande au chocolat et café

  • 80 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre mou
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe de café moulu
    of 1 c. à soupe de café instantané
  • 125 g de poudre d'amande
  • 50 g d'eau, et un peu pour souder la pâte

Voeding
per 1 part
Calorieën
45694.1 kJ / 10921.2 kcal
Eiwitten
26.7 g
Koolhydraten
72.8 g
Vetten
1199.6 g
Verzadigd vet
749.9 g
Vezels
8.1 g
Natrium
234.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r822230