Stuffed mushrooms with Manchego cheese
TM6 TM5 TM31

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

4.5 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 24 fresh Swiss brown mushrooms
  • 20 g olive oil, plus extra for brushing
  • 130 g manchego cheese, rind removed and cut into pieces (3 cm), or cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
  • 1 slice day old bread, torn into pieces
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into quarters
  • 2 garlic cloves
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 pinches ground cayenne pepper
  • 2 tsp dried oregano
  • ¼ tsp sea salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste

Voeding
per 1 piece
Calorieën
145 kJ / 34.5 kcal
Eiwitten
2.1 g
Koolhydraten
0.7 g
Vetten
2.5 g
Verzadigd vet
1.2 g
Vezels
0.4 g
Natrium
53.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r82197