Apparaten en accessoires
Dumpling lasaña
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 raciones
Ingrediënten
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1 diente de ajo
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5 g de jengibre fresco pelado
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30 g de cebolleta
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100 g de setas shiitake frescas, en mitades100 g de champiñones en mitades
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500 g de carne picada de cerdo (ver sugerencia)
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30 g de salsa de soja
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15 g de vino de Jerez seco15 g de sake
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15 g de aceite de sésamo tostado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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5 g de azúcar
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18 obleas para gyoza congeladas descongeladas (ver sugerencia)
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500 g de agua
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3 cucharadas de vinagre de sidra3 cucharadas de vinagre de arroz
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½ cucharada de aceite de sésamo tostado
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1 cucharadita de semillas de sésamo
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1 ½ cucharadas de salsa de soja
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6 cucharaditas de salsa de chiles, asiática (optioneel) (ver sugerencia)
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cebollino fresco finamente picado, para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
896.2 mg
Eiwitten
22.3 g
Calorieën
2089 kJ /
498.5 kcal
Vetten
18.2 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraten
59.6 g
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