Apparaten en accessoires
Pickled watermelon rind
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
1995 g
Ingrediënten
-
watermelon medium size (approx. 2-3 kg)1
-
water460 g
-
salt50 g
-
vinegar300 g
-
white sugar340 g
-
piece fresh ginger peeled, thinly sliced2 - 3 cm
-
cinnamon quills2
-
whole cloves6
-
black peppercorns6
-
allspice berry1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1995 g
Natrium
18547.6 mg
Eiwitten
5.2 g
Calorieën
7092.4 kJ /
1688.6 kcal
Vetten
0.1 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
0 g
Koolhydraten
430.5 g