Apparaten en accessoires
Etoiles amandes et caramel
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 15min
35 portions
Ingrediënten
-
200 g d'amandes émondées
-
180 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
1 œuf
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
30 g beurre froid
-
80 g de chocolat noir en morceaux ou en pistoles
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 35 portions
Natrium
2716.9 mg
Eiwitten
79.7 g
Calorieën
23067 kJ /
5513.1 kcal
Vetten
338.2 g
Vezels
38.6 g
Verzadigd vet
153.4 g
Koolhydraten
575.1 g