Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli
Voorbereiding. 20min
Totaal 16u.
5 porsiyon
Ingrediënten
Kuzu
-
tuz2 tk
-
biberiye, taze sadece yaprakları1 dal
-
nane sadece yaprakları3 dal
-
chili biberi parçalara bölünmüş1 adet
-
zeytinyağı100 g
-
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)1500 g
-
100 g subeyaz şarap100 g
-
su150 g
Polenta ve Brokoli
-
tane mısır (patlamamış) kuru135 g
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)80 g
-
su800 g
-
brokoli çiçeklerine ayrılmış600 g
-
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
-
tuz¾ tk
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş40 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porsiyon
Natrium
1954.9 mg
Eiwitten
49.3 g
Calorieën
4756.2 kJ /
1136.8 kcal
Vetten
84.1 g
Vezels
8.6 g
Verzadigd vet
30.7 g
Koolhydraten
41.4 g
