Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Sourdough Baguettes
Voorbereiding. 30min
Totaal 15u.
6 portions
Ingrediënten
-
extra virgin olive oil to grease
-
water140 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)45 g
-
white bread flour divided, plus extra to dust240 g
-
salt1 ½ tsp
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
586.9 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
742.8 kJ /
177.5 kcal
Vetten
0.9 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
35.6 g
