Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
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Kürbiskerne geröstet20 g
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Butter 60 g davon kalt, in Stücken140 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Salz1 Prise
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Grieß, Weichweizen60 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Ei1
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Wasser70 g
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Pflaumen entsteint, halbiert300 g
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Speisestärke10 g
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Zimt2 TL
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Zucker und etwas mehr für die Schmelze20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
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Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)100 g
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Paniermehl80 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
Natrium
501 mg
Eiwitten
20 g
Calorieën
3759 kJ /
899 kcal
Vetten
46 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
27 g
Koolhydraten
107 g
