Apparaten en accessoires
Johannisbeer-Ketchup
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 Schraubgläser
Ingrediënten
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rote Johannisbeeren abgezupft1200 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben30 g
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rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken1 - 2
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rote Zwiebeln halbiert80 g
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Öl20 g
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Tomatenmark80 g
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Apfelessig50 g
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Curry mild1 EL
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Paprika edelsüß1 geh. TL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Zimt¼ TL
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Nelken, gemahlen1 Msp.
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brauner Zucker30 g
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Gelierzucker 2:1300 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Schraubglas
Natrium
932 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
5156 kJ /
1232 kcal
Vetten
6 g
Vezels
2.4 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
289 g