Apparaten en accessoires
Meksika Fasulyesi ve Köz Mısırlı Salata
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
8 porsiyon
Ingrediënten
Salata
-
bütün mısır (tanesi yaklaşık 200 g), püskülleri temizlenmiş2 adet
-
kırmızı soğan (yaklaşık 1 soğan), dörde bölünmüş150 g
-
kırmızı biber çekirdekleri çıkarılmış ve parçalara bölünmüş (4 cm)1
-
taze kişniş sadece yaprakları4 dal
-
kiraz domates ikiye bölünmüş100 g
-
konserve Meksika fasulyesi (durulanıp, süzülmüş)250 g
-
avokado (olgun), küp küp kesilmiş (1 cm)1
Acı Biberli Salata Sosu
-
misket limonu suyu (yakl. 2 adet limondan)40 g
-
60 g zeytinyağıüzüm çekirdeği yağı60 g
-
diş sarımsak1
-
toz kimyon1 tk
-
kurutulmuş acı biber (yakl. 2 adet)30 - 40 g
-
tuz1 tk
-
karabiber¼ tk
-
göbek marul ince kıyılmış½
-
1 yk süzme yoğurt, çırpılmışekşi krema sunmak için1 yk
-
kişniş yaprağı süslemek için
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porsiyon
Natrium
429.7 mg
Eiwitten
6.1 g
Calorieën
912.3 kJ /
217.2 kcal
Vetten
13.8 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
13.3 g