Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pastrami

Pastrami
5.0 7 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 22u. 30min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • corned beef (approx. 3.5 lbs)
    1 package
  • water divided, plus extra to cover and soak
    44 oz
  • kosher salt
    1 ½ oz
  • whole black peppercorns
    1 oz
  • coriander seed
    ½ oz
  • mustard seed
    ½ oz
  • light brown sugar
    ½ oz
  • dehydrated garlic
    ½ oz
  • dried minced onions
    ½ oz
  • paprika
    1 tbsp
  • liquid smoke
    2 oz
  • water if necessary to restore liquid in pan
    16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2912.9 mg
Eiwitten 49 g
Calorieën 3292 kJ / 786.8 kcal
Vetten 60.4 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 24 g
Koolhydraten 10.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

New York Road Trip 18 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...