Apparaten en accessoires
Soft Chinese bread rolls
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 20min
12 pieces
Ingrediënten
-
water430 g
-
baker's flour plus extra to dust635 g
-
dried instant yeast15 g
-
milk powder20 g
-
sugar50 g
-
unsalted butter35 g
-
sea salt1 ¼ tsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 piece
Natrium
205.7 mg
Eiwitten
7.3 g
Calorieën
1005.8 kJ /
240.4 kcal
Vetten
3.8 g
Vezels
1.6 g
Verzadigd vet
1.9 g
Koolhydraten
43.7 g