Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
4.9 12 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 10u. 25min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ginger sugar syrup
  • water
    200 g
  • white sugar
    100 g
  • palm sugar
    100 g
  • fresh ginger cut into slices
    50 g
  • pandan leaves (optional)
    4
Douhua
  • dried soybeans
    200 g
  • water plus extra to soak and cook
    2250 g
  • Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
    ½ tsp
  • cornflour
    1 tbsp
  • water
    1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 24.5 mg
Eiwitten 3.8 g
Calorieën 762 kJ / 182.1 kcal
Vetten 1.7 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 39.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...