Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
3.7 610 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Weißbrot, altbacken
    50 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Petersilie (optioneel)
    5 g
  • Dill (optioneel)
    5 g
  • Schnittlauch (optioneel) in feinen Röllchen
    5 g
  • Zwiebeln halbiert
    90 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Senf, mittelscharf
    40 g
  • Salz
    4 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Eigelb
    3
  • Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    600 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Milch
    370 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Muskat
    ½ - 1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 2208 mg
Eiwitten 29 g
Calorieën 2432 kJ / 581 kcal
Vetten 38 g
Vezels 5 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Garantiert gelungen 28 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...