Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Minestra di grano saraceno con zucca e porri

Minestra di grano saraceno con zucca e porri
4.4 27 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 40 g di cipolla in quarti
  • 70 g di porro a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di polpa di zucca a cubetti (1 cm)
  • 150 g di patate pelate e a cubetti (1cm)
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 120 g di grano saraceno sciacquato e sgocciolato
  • 200 g di ceci bianchi lessi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 21.1 mg
Eiwitten 9.1 g
Calorieën 1234 kJ / 295 kcal
Vetten 12.7 g
Vezels 6.1 g
Verzadigd vet 1.5 g
Koolhydraten 38.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...