Apparaten en accessoires
Purée mousseline
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
-
250 g de lait
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
633.9 mg
Eiwitten
7.2 g
Calorieën
1196.2 kJ /
285.9 kcal
Vetten
8.5 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
47 g