Witlof met ham, gegratineerd met comté
TM5

Witlof met ham, gegratineerd met comté

5.0 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

De dag ervoor

  • 80 g comté kaas, in blokjes gesneden
  • 500 g water
  • 900 g witloof, Belgisch, (6 tot 8 stronken, afhankelijk van de grootte), harde kern verwijderd
  • 40 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden
  • 2 knoflookteentjes, geschild en ontkiemd
  • 40 g bloem
  • 400 g melk
  • zout
  • gemalen peper
  • gemalen nootmuskaat, aan te passen aan de smaak
  • 6 - 8 sneetjes gekookte ham

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1695 kJ / 406 kcal
Eiwitten
29 g
Koolhydraten
21 g
Vetten
22 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r815008