Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u.
45 pezzi
Ingrediënten
Caramello salato
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Cioccolatini
-
600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 pezzo
Natrium
46.8 mg
Eiwitten
1 g
Calorieën
453.9 kJ /
108.5 kcal
Vetten
6.4 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
3.8 g
Koolhydraten
12.6 g
