Apparaten en accessoires
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 barbabietola cotta a pezzi
-
240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
-
½ limone il succo spremuto
-
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi)
-
320 g di pasta corta a piacere
-
mandorle a lamelle q.b. per decorare
-
prezzemolo fresco tritato q.b. per decorare
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
466.8 mg
Eiwitten
14.5 g
Calorieën
1805.8 kJ /
431.5 kcal
Vetten
11.4 g
Vezels
7.3 g
Verzadigd vet
2 g
Koolhydraten
72.2 g