Charlotte chocolat-banane
TM6 TM5

Charlotte chocolat-banane

3.5 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

Le sirop

  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g d'eau
  • 80 g de rhum

La mousse au chocolat

  • 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 180 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
  • 3 œufs
  • 40 g de sucre en poudre

La garniture

  • 3 citrons verts
  • 100 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 400 g de bananes
  • 100 g de sucre en poudre
  • 30 g de crème liquide 35% m.g.
  • 30 biscuits à la cuillère

Voeding
per 1 part
Calorieën
4029 kJ / 961.8 kcal
Eiwitten
11.5 g
Koolhydraten
120.2 g
Vetten
40.8 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r81316