Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 150 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 20min

8 porciones

Ingrediënten

Bizcocho de chocolate

165 g de chocolate en trozos o chispas
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
75 g de azúcar
6 huevos
75 g de harina de almendras

Ganache de trufa

300 g de chocolate amargo
150 g de leche

Glaseado de chocolate

220 g de agua
11 g de grenetina en polvo
165 g de azúcar
10 g de glucosa
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
75 g de cacao en polvo

Temperado

600 g de chocolate amargo para temperar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 porciones

Natrium 687.7 mg

Eiwitten 116.4 g

Calorieën 26429.7 kJ / 6316.8 kcal

Vetten 437.4 g

Vezels 75.5 g

Verzadigd vet 235.3 g

Koolhydraten 566.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

BLACK DIAMOND CLUB III 30 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...