Apparaten en accessoires
Cocas de Valldemossa
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 50min
16 unidades
Ingrediënten
-
400 g de agua
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
100 g de manteca de cerdo
-
200 g de azúcar
-
3 huevos medianos
-
50 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
580 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
5.67 g
Calorieën
1204 kJ /
288 kcal
Vetten
11.14 g
Vezels
1.61 g
Koolhydraten
41.26 g