Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rainbow Salad

Rainbow Salad
4.3 24 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra virgin olive oil
    4 oz
  • mixed seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, chopped cashews)
    2 oz
  • carrots in pieces (1 in.)
    10 ½ oz
  • mixed salad greens torn into pieces
    5 ½ oz
  • yellow bell pepper cored, cut into strips
    1
  • cherry tomatoes halved
    5 ½ oz
  • Dijon mustard
    1 oz
  • honey
    1 oz
  • white wine vinegar
    2 oz
  • salt
    ½ tsp
  • fresh ground pepper
    ¼ tsp
  • frozen edamame (ready-to-eat), shelled, thawed
    3 ½ oz
  • red onion thinly sliced, in rings
    1
  • prosciutto (optional)
    4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 842.7 mg
Eiwitten 12.2 g
Calorieën 2037.1 kJ / 486.9 kcal
Vetten 38.2 g
Vezels 7.1 g
Verzadigd vet 5.6 g
Koolhydraten 27.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebrate Pride Month 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...