Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
TM6 TM5

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

4.5 (349 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g białej bułki, czerstwej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 350 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 2 szczypty soli
  • 500 g białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
    of 500 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki octu jabłkowego
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 200 g mleka
  • 1 szczypta cukru
  • 3 łyżeczki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2317.7 kJ / 553.9 kcal
Eiwitten
31.8 g
Koolhydraten
24.1 g
Vetten
38.7 g
Verzadigd vet
17.5 g
Vezels
3.4 g
Natrium
998.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r810085