Apparaten en accessoires
Sautè di cozze e vongole
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
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1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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1 peperoncino secco piccante
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di pomodorini a metà
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1 pizzico di sale
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400 g di acqua
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100 g di vino bianco
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700 g di cozze fresche pulite
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500 g di vongole fresche, pulite
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1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (optioneel)
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fette di pane tostate, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
364.8 mg
Eiwitten
11.2 g
Calorieën
634.8 kJ /
151.8 kcal
Vetten
10.1 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
1.5 g
Koolhydraten
4.4 g
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