Apparaten en accessoires
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
Voorbereiding. 55min
Totaal 1u.
9 adet
Ingrediënten
Lahmacun Hamuru
-
su165 g
-
un300 g
-
tuz¾ tk
Lahmacun İçi, Hamurun Açılması ve Pişirilmesi
-
kuzu kıyma (döş, tek çekim), lahmacun için225 g
-
dana kıyma (döş, tek çekim)175 g
-
sarımsak (optioneel)2
-
maydanoz yaprağı, taze90 g
-
yeşil dolmalık biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)120 g
-
kapya biber çekirdeksiz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)120 g
-
domates olgun, orta boy, sekize bölünmüş450 g
-
tuz1 tk
-
karabiber½ tk
-
pul biber damak tadına göre½ - 1 tk
-
un hamuru açmak için
-
limon servis etmek için
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 adet
Natrium
621.6 mg
Eiwitten
13.2 g
Calorieën
1216.9 kJ /
290.8 kcal
Vetten
10.7 g
Vezels
5.5 g
Verzadigd vet
4.3 g
Koolhydraten
37.4 g