Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Choux chantilly au clou de girofle

Choux chantilly au clou de girofle
4.5 11 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 25min
18 pièces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g chacun)
La chantilly au clou de girofle
  • 3 clous de girofle
  • 80 g de sucre en poudre
  • 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pièce

Eiwitten 2 g
Calorieën 645 kJ / 155 kcal
Vetten 12 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs & épices 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...