Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mint béarnaise

Mint béarnaise
3.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 25min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • fresh mint leaves and stalks
    4 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 252.8 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 1628.5 kJ / 389.2 kcal
Vetten 40.2 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 24.5 g
Koolhydraten 4.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...