Croissants de salmón, crema de queso y lechuga
TM6 TM5 TM31

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Salmón gravlax

  • 150 g de azúcar
  • 150 g de sal gorda
  • 1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
  • 30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1000 g de lomo de salmón fresco con piel
  • 2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

  • 10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
  • 10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de queso cremoso
  • 50 g de mayonesa
  • 10 g de zumo de limón

Montaje

  • 12 minicroissants
  • 3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1249 kJ / 298 kcal
Eiwitten
14.2 g
Koolhydraten
21.7 g
Vetten
16.9 g
Verzadigd vet
5.7 g
Vezels
1.3 g
Natrium
3036.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r808525