Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami

4.5 217 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

4 porcje

Ingrediënten

2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
sól do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
150 g cebuli przekrojonej na pół
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
2 - 3 ząbki czosnku
450 g wody
25 g koncentratu pomidorowego
2 śliwki suszone, bez pestek
2 grzyby, suszone np. podgrzybki, borowiki
2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
700 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kawałki
15 g mąki pszennej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 402.4 mg

Eiwitten 43.5 g

Calorieën 2135.4 kJ / 510.4 kcal

Vetten 11.8 g

Vezels 9.4 g

Verzadigd vet 5.7 g

Koolhydraten 60.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

NEWSLETTER I/2023 11 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...