Apparaten en accessoires
Glace anisée à la badiane
Voorbereiding. 5min
Totaal 4u. 20min
12 portions
Ingrediënten
-
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
-
100 g de sucre en poudre
-
400 g de lait
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
6 jaunes d'œufs
-
30 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 blanc d'œuf
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
120.2 mg
Eiwitten
11.3 g
Calorieën
1271.7 kJ /
304.8 kcal
Vetten
19.3 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
11.8 g
Koolhydraten
21.4 g