Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
4.6 5 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • rijstnoedel naar keuze (zie tips)
    200 g
  • gember, vers wortel
    20 g
  • kippenbouillon of bottenbouillon (zie tips)
    1000 g
  • tamari saus
    40 g
  • witte miso (of shiro miso)
    50 g
  • kiphaasjes in tweeën gesneden
    500 g
  • savooiekoolblad in dunne plakjes gesneden (zie Tips)
    200 - 300 g
  • groenten Aziatische, naar keuze, in stukjes gesneden (2 cm)
    1 bos
  • geroosterd sesamzaad om te bestrooien
  • enokitake champignons, verse
    100 g
  • verse shiitake fijn gesneden
    8
  • lente-uien bijgesneden en in dunne plakjes gesneden
    3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1823.5 mg
Eiwitten 41.7 g
Calorieën 1769.7 kJ / 421.4 kcal
Vetten 8 g
Vezels 7.5 g
Verzadigd vet 1.6 g
Koolhydraten 40.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Foodtrends 2023 17 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...