Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
TM6 TM5

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

4.9 (3.5K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 25 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 25 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 70 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 40 g masła
  • 180 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 750 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 4 jajka, dokładnie umyte
  • 20 g mąki pszennej
  • 120 g zalewy z kiszonych ogórków
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
  • 30 g mleka

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2167.2 kJ / 518 kcal
Eiwitten
17.7 g
Koolhydraten
29.8 g
Vetten
36.6 g
Verzadigd vet
15.5 g
Vezels
3.7 g
Natrium
1353.7 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r807840