Apparaten en accessoires
Speckwaffeln mit Kräuterbutter
Voorbereiding. 40min
Totaal 45min
8 Portionen
Ingrediënten
Kräuterbutter
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Dill abgezupft2 Stängel
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Thymian abgezupft2 Zweige
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Schnittlauch in feinen Röllchen20 g
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Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Salz¾ TL
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Butter in Stücken150 g
Speckwaffeln und Fertigstellung
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Petersilie abgezupft6 Stängel
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Butter in Stücken100 g
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Weizenmehl Type 1050250 g
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Milch300 g
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Wasser150 g
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Eigelb3
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Schinkenspeckwürfel125 g
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Röstzwiebeln60 g
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Salz½ TL
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Pfeffer3 Prisen
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Eiweiß3
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
852 mg
Eiwitten
12 g
Calorieën
1843 kJ /
441 kcal
Vetten
32 g
Vezels
1.2 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
28 g