Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Hot Cross Buns

Hot Cross Buns
4.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 55min
9 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Buns
  • lemon
    1
  • bread flour divided, plus extra to dust
    445 g
  • whole milk
    240 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter plus extra to grease
    70 g
  • sugar
    60 g
  • large egg
    1
  • ground cinnamon
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    1 tbsp
  • ground cloves
    1 tsp
  • raisins, dark
    100 g
    100 g raisins, sultana, light golden
  • raisins golden
    70 g
    70 g Corinth raisins (currants)
Syrup
  • water
    2 tbsp
  • sugar
    2 tbsp
Icing
  • icing sugar
    115 g
  • whole milk
    4 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 43 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1816 kJ / 434 kcal
Vetten 9 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 5 g
Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Happy Easter! 13 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...