Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
TM6 TM5

Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym

4.5 (300 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 920 g wody
  • 8 jajek
  • 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 6 szczypt soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g mąki pszennej
  • 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 30 - 40 g musztardy Dijon
  • 25 g musztardy francuskiej, ziarnistej
  • koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do posypania
    of rzeżucha, posiekana, do posypania

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2074.5 kJ / 495.8 kcal
Eiwitten
18.6 g
Koolhydraten
43.5 g
Vetten
27.9 g
Verzadigd vet
13.9 g
Vezels
5 g
Natrium
531.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

/search/nl-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r807338